Desde 1944, Heifer International ha trabajado para transformar la vida de las familias productoras, promoviendo la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible. En México, nuestra labor comenzó en 1977, y hoy reafirmamos nuestro compromiso con una visión más profunda:
"Construir cadenas de valor inclusivas, éticas y resilientes que cuiden el medio ambiente y fortalezcan el liderazgo y empoderamiento de las mujeres".
CADENA DE VALOR MAGUEY MEZCAL
El objetivo del proyecto es atender las problemáticas presentes en la región de los Valles Centrales y recientemente Sierra Sur del estado de Oaxaca, mediante la implementación de una estrategia productiva y comercial del agave, desarrollando procesos de producción agroecológicos, diversificación productiva y actividades de traspatio, que contribuyan a mejorar los ingresos de las familias y sus medios de vida.
Estratégicamente, generar alternativas de ingresos dignos y mejoramiento de medios de vida para las familias de la región, a través de la implementación del cultivo agroecológico del maguey y la vinculación de productores al mercado.